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CMOからのお知らせ

日本家庭学習支援協会では、家庭学習力向上のために、はたらきかける人を CMO(シーモ)と呼んでいます。 CMOにより、家庭学習力の向上に貢献し、子どもたちの明るい未来をつくっていきます。 CMOを職業として確立することにより、さまざまな教育問題の是正に寄与し、日本の社会、経済発展に貢献していくことを目的とします。

【ママの食育大研究!】スーパーフードについて

まとめ記事

お題「マイブーム」

 

スーパーフードとは  

アサイー、カムカム、ブロッコリースーパースプラウトなど栄養価に優れた自然の食材のことです。

 

例えば、カムカムにはレモンの50−60倍のビタミンCを含んでいます。

スーパーフードは栄養バランスに優れており、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を50種類以上含んでいます。そのなかには体内で作ることができない必須栄養素があり、これらの食材が薬やサプリメントではなく、日々の食事によって健康管理をするのを手助けします。

以下、主なスーパーフードとその効用です。

 

・アサイー

高い抗酸化作用、老化防止

 

・カカオ

ビタミンEとカカオポリフェノールを含み、免疫力アップ、ダイエット効果がある

 

・ブロッコリースーパースプラウト

がん予防、抗酸化作用  

 

和食でも、納豆、みそ、緑茶など高い栄養価を含むものがあり、これらを日々の食事に取り込むことで不足しがちな栄養をとることができます。  

炭水化物、タンパク質、脂質の三大栄養素のほかにビタミン、ミネラルなどをバランスよくとることが健康のためには重要です。

 

 

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